Bográcsban Készíthető Ételek
Ha kell, többször pótoljuk a folyadékot. A pacalt időnként kóstoljuk, hogy hogyan puhul, mert minden pacal más. Amíg a pacal fő, elkészítjük a lecsót. A szalonnát kockára, a megtisztított zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk. Ha kész a pacal, tálba merjük, majd a bográcsba dobjuk a szalonnát, kiolvasztjuk, hozzáadjuk a a felaprított zöldségeket, átforgatjuk, fűszerezzük, majd hozzáöntjük a pacalt, és készre főzzük. Dúsíthatjuk a pacalt még sertéskörömmel vagy babbal (ezt 24 órára áztassuk be a főzés előtt), ezeket a pacallal együtt főzzük. Ínyencek a végén akár parmezánnal is megszórhatják a tetejét. Tálalhatjuk friss kenyérrel, főtt krumplival, de akár tarhonyával is. Bográcsozzunk! >>> Vissza a bográcshoz! >>> Bográcsra fel! >>> Bográcsos receptek >>>
Rendelése
Eljött a férfiak ideje: 3 szuper kaja bográcsban - Ripost
Bográcsot nagyobb bevásárlóközpontban vagy barkácsáruházban vehetünk, áruk 2000 forinttól (egyszerű zománcos) akár 12000 forintig (rézbogrács) terjed. A vásárlásnál figyeljünk a bogrács méretére. Ha csak szűkebb családi körben szeretnénk főzni benne, célszerű kisebbet (3 literest), ha nagyobb baráti összejövetelekre vágyunk, érdemes nagyobbat (13 literest) venni. A legtöbb jól bevált magyaros recept bográcsban is elkészíthető. A különbség mindössze annyi lesz, hogy a főzési idő kissé elnyúlik. Ez természetesen a bogrács magassága és a tűz ereje függvényében szabályozható, de tény, hogy a szabadtüzi ételek többségéhez idő és türelem kell. De miért is kapkodnánk? A bogrács alatt ropogó fahasábok között izzó parázs, a szinte mindig kötelező hagyma és szalonna ínycsiklandozó illata, a baráti társaság, a tűz hevét ellensúlyozó pohárka hűs bor nem a rohanásról szólnak. Hogyan főzzünk bográcsban? - Jó tudni, hogy minden edény rozsdásodás elleni védőmázzal kerül forgalomba. Az első használat előtt az edényt kívül-belül zsírral vagy étolajjal kenjük be, és a bevonatot szabadban rakott erős tűzön égessük ki, majd a bográcsot finom kőporral vagy homokkal súroljuk át, míg fényes lesz.
5 étel bográcsban
Linkek a témában: 4 isteni leves hétvégére A bográcsozás célja nem a kulináris csodák elkészítése, hanem a főzés folyamata. A jó társaság és a közös élmény adja meg a valódi aromáját. 4 isteni vörösboros pörkölt Sokan szeretik a vörösbor pikáns ízét, akkor is, ha éppen az ételbe kerül. Ha pedig keveredik a szabad tűz füstös ízével, akkor a legjobb. 4 ízes, magyaros bográcsos Használd ki a nyár utolsó perceit és az esti kellemes időt egy jó kis bográcsozásra! Hívd át a barátokat, és élvezd a finom ízkavalkádot! 5 különleges bográcsos Használd ki a maradék jó időt, és menj el kirándulni vagy nyaralni. Vagy csak állítsd fel a bográcsot a kert végében, és tedd különlegessé a hétvégi ebédet. Bográ A bográcsban főzés nem csak főzés, hanem igazi szórakozás! Íme pár tipp, hogy mit készítsünk családunknak, barátainknak. Bográcsos ételek Bográcsban készíthető étel receptek. Alföldi zúzapörkölt, Békési betyáros, Csordagulyás csülökkel, Csülkös pacal, Hajósi pincepörkölt, Jászberényi birkapörkölt, Körmös csülökpörkölt, Pincepörkölt villányi módra, Sertéspörkölt, Szekszárdi ínyenc pörkölt.
- L-XL műirha bunda - Női bundák, irhakabátok - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu
- Eljött a férfiak ideje: 3 szuper kaja bográcsban - Ripost
- Öt kedvenc, népszerű étel, amit a bográcsban szeretünk elkészíteni - Kámon-Hús Kft.