1Kw Hány Le
Felszeleteljük a húst, kiveregetjük, majd besózzuk, és hagyjuk kicsit állni. Közben elkészítjük a tölteléket. Meghámozzuk a hagymát, és félcentis kockára felvágjuk. Egy kis zsiradékon roppanósra pároljuk az áttört fokhagymával. Rádobjuk a meghámozott, szintén apró kockára vágott uborkát, megszórjuk az összeaprított petrezselyem zöldjével, picit megsózzuk, és még egy-két percig pároljuk. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kicsit hűlni. Minden hússzelet egyik oldalára rakunk egy szelet sajtot, arra egy evőkanál tölteléket. Betakarjuk még egy szelet sajttal, és ráhajtjuk a hús másik felét. Rögzíthetjük a végét egy-két fogpiszkálóval, de ha óvatosan bánunk vele, akkor össze sem kell tűzni. A szokásos módon panírozzuk, és bő, közepesen meleg olajban lassan megsütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk róla. Héjastul vagy hámozva, felkockázva megfőzzük a krumplit. Meghámozzuk a hagymát, nem túl apró kockára vágjuk, majd kevés zsiradékon világosra pirítjuk. Rádobjuk a feldarabolt burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és krumplitörővel áttörjük (nem baj, ha kicsit darabos marad).
Elkészítése: A zellert fél centis karikákra vágjuk és befűszerezzük sóval, borssal, majd állni hagyjuk. Az uborkát hámozás után legyaluljuk. A fokhagymát apróra vágjuk vagy fokhagyma présen átnyomjuk és hozzáadjuk az uborkához, megsózzuk és állni hagyjuk, amíg levet ereszt. A zellert szokásos módon bepanírozzuk: először kukoricalisztbe forgatjuk, majd felvert tojásba mártjuk és végül zsemlemorzsába forgatjuk. Forró zsiradékban megsütjük. Az uborkának a levét kinyomkodjuk és megszórjuk cukorral, borssal, meglocsoljuk ecettel, majd a kikevert tejföllel összekeverjük. A zellert a salátával tálaljuk.
Amerikai krumplisaláta Nem csak divatos elnevezés: az amerikai krumplisaláta valóban így készül az USA-ban. Tojással, zellerszárral, hagymával, savanyú uborkával. Angol tartármártás Eredeti, angol tartármártás recept. Vajon miben más, mint a magyar? Nagyon más, annyit elárulhatok… Angol tartármártás recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Kiváló kiegészítő halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, húsokhoz, panírozott ételekhez! Hot Dog Igazi amerikai hot dog elkészítése: hot dog recept ropogós pirított hagymával, uborkával. Meg fogsz lepődni, hogy Amerikában mit jelent a hot dog! Sajtburger Nagyon finom házi sajtburger recept képekkel és pontos mennyiségekkel. A tökéletes sajtburger készítésének 2 titka! Remulád mártás A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!
A leírásban szereplő Rántott amurszeletek görög salátával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( saláták, görög saláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Hozzávalók: -Kovászos uborka -tojás -liszt -zsemlemorzsa -zsiradék a sütéshez Elkészítés: -a kovászos uborkákról a nedvességet leitatjuk -négybe vágjuk -ugyan úgy mint a rántott húst panirozzuk -liszt, felvert tojás, zsemlemorzsa -zsiradékon megsütjük -lehet késziteni mellé mártogatós szószt is Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Egy serpenyőbe tegyünk 0, 5 liter olajat (repceolajat, napraforgó olajat vagy kókuszzsír). Felhevítjük sistergésig, majd belehelyezzük a hússzeleteket, amikor benne vannak a szeletek levesszük a lángot közepesre. Aranybarnára sütjük egyik oldalát majd a másik oldalát is. Ha elkészült, akkor egy tányéron egy papírtörlőre tesszük, hogy a maradék olajat felitassuk róla. Egy serpenyőbe vajat olvasztunk előtte egy kis csokor petrezselyem csokrot megmosunk és apróra vágunk, belehelyezzük a vajba és a krumplival együtt megpirítjuk. Ízlés szerint egy kis só is mehet rá.
Mogyoróval töltött rántott sajtgolyó házi burgonyacsipsszel
Hozzávalók 1/2 kg (6db) velő 2 db tojás liszt, zsemlemorzsa olaj a sütéshez só ízlés szerint 6db öklömnyi újk rum pli személyenként 2 db kovászos uborka Elkészítés A krumplikat kefével meg tisztíjuk s 6 felé vágjuk darabonként. (Nem pucoljuk) Tepsibe tesszük kicsi olajjal és sóval meg keverjük a sütő leg magasabb fokozatán sütjük. Kevergetni nem kell!!! A velő darabokat be panírozzuk s nem túl forró olajban pirosra sütjük. Mire kisül a velő a krumpli is megsül, lehet tálalni. Jó étvágyat. Elkészítési idő 45 perc Tálalás 3 főre Jellemzők Gyors Könnyű olcsó
Öntsünk annyi olajat egy lábosba, ami majd ellepi a húsokat. Forrósítsuk meg. Ha egy pici panírdarabot dobva az olajba az sisteregni kezd, megkezdhetjük a sütést. Takarékon süssük, forgatva, míg szép aranybarnák lesznek. További tudnivalók a rántott húsról: Blue nature nadrág webáruház video