1Kw Hány Le
Itt van, hogyan kell módosítani az italokat a cukor csökkentése érdekében. Gyümölcslé koktélokban A citrom és a lime gyümölcslevek általában nem járulnak hozzá sok cukorral, mert nincs sok inni. Érdekes, hogy a narancslében nincs sok cukor egy uncia, mint a citrom vagy a lime juice (3 gramm vs. 2 gramm), de gyakran sokkal többet használnak egy italt. A Csavarhúzó (vodka és narancslé) könnyen lehet 24 gramm vagy annál nagyobb, a mérettől függően. Egyéb kedvelt koktéllevek az ananászlé (4 gramm carb per uncia), az áfonyalé koktél (4 gramm unciánként rendszeres, 1 gramm könnyű és 0, 2 gramm étrend esetén), esetenként almalé (3, 5 gramm unciánként) és paradicsomlé (1 gramm unciánként). Cserélje ki az egyszerű szirupot mesterséges édesítőszerrel Az egyszerű szirup a cukor vízben oldódó cukormentes édesítőszer. Egy uncia 4 evőkanál cukor, körülbelül 50 gramm szénhidrát és közel 200 kalória. A mesterséges édesítőszer helyettesítésére, különösen folyékony formában, ez az egyetlen jó módja ennek.
Ezen felül 10 grammig gyakorlatilag bármelyik más gyümölcsöt is beillesztheted az étrendedbe bűntudat nélkül délelőtt, ám a ringlótól és mazsolától inkább óvakodj. Amikor a gyümölcsök szénhidráttartalmát számolgatod, vedd figyelembe, hogy egy alma például könnyen lehet 200 gramm, ami 14 gramm szénhidrátot jelent, dinnyéből pedig akár könnyen elfogyhat egy kiló is, ami már 70 gramm szénhidrátot tesz ki. Sohase felejtsd el a megevett gyümölcs súlyát belekalkulálni az eredménybe!
Az alacsony szénhidrát tartalmú étkezési forma, vagyis a Low Carb, az USA-ból indult ki. Ez a diéta nem feltétlenül jelenti a szénhidrátok teljes mellőzését, inkább a mennyisége van korlátozva és a minősége van megszűrve. Több ilyen diéta is létezik, mely nagy népszerűségnek örvend, a legismertebb az Atkins kúra. A másik nagyon népszerű fogyókúra a South Beach diéta, mely szintén szénhidrát szegény. Az Atkins diétához hasonlóan ennek is a bevezető szakasza egy igen kemény folyamat, majd a szakaszok egyre könnyebbé válnak. Nagy különbség az Atkins diétával szemben, hogy itt a zsiradékok megkülönböztetésben részesülnek. A diéta kizárólag a többszörösen telítetlen zsíradékok fogyasztását engedélyezi csak. A másik nagy különbség, hogy nem kell a szénhidrát mennyiségét számolgatni, hanem kizárólag a lassan felszívódó szénhidrátokat lehet fogyasztani, melyben segítséget nyújt számunkra a glikémiás index, ahol fel vannak sorolva a szénhidrátok, felszívódásuk szerinti besorolással. Ehhez a kúrához igen hasonló a glikémiás index szerinti diéta, mely szintén a szénhidrátok besorolásán alapul.
Segítségükkel táplálhatjuk a bélrendszerben élő hasznos baktériumokat és csökkenthetjük az ott kialakuló gyulladások esélyét. A kókuszzsírnak éppen az az egyik legfőbb előnye, hogy védi a beleket és még a krónikus bélbetegségben szenvedők számára is könnyen emészthető. Érdekes volt? Kövess a Facebookon! Köszönjük szépen! Íme 10 szuper zöldségköret-recept, ha neked is számolgatnod kell a szénhidrátokat! Ha fogyni szeretnénk, vagy esetleg betegségünk miatt kell számolgatnunk a szénhidrátokat, bizony sokat kell sakkozzunk az alapanyagokkal – legalábbis amíg bele nem jövünk. A zöldségek ilyenkor (is) jó barátaink, hiszen magas víz-, élelmi rost -, vitamin- és ásványi anyag-, alacsony energia- és zsírtartalmukkal kiválóan szolgálják céljainkat. Receptjeink közül kiválogattam nektek most 10 db zöldségköretet adagonként 40-50 g szénhidráttartalommal, és kevesebb mint 400 kcal energiatartalommal. Ezek a köretek a testsúlycsökkentő étrendbe, illetve a 160 g szénhidrátos étrendbe ebédként – a hús-/halétel mellé – jól beilleszthetők.
Ezzel szemben a grapefruit 7, a narancs pedig 8 grammot, de még ezek is az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsök közé tartoznak. Málna Lehet, hogy nem számítottál arra, hogy az édes málna is szerepelni fog a listában, pedig alacsony a cukortartalma, 100 grammja csupán 5 grammot tartalmaz. A málna rostban gazdag, szuper választás, ha nassolnál, C-vitaminban és antioxidánsokban is bővelkedik. Eper Szintén meglepő lehet, de az eper is az alacsony cukortartalmú gyümölcsök közé tartozik, 100 grammja nagyjából 6-7 gramm cukrot tartalmaz. A C-vitaminban gazdag gyümölcsöt érdemes gyakran fogyasztani, mikor szezonja van, akár rebarbarával is párba állíthatod, amelynek szintén nagyon alacsony a cukortartalma. Vörös áfonya Igaz, itthon ritkán fogyasztjuk friss formájában, pedig még az előző kettőnél is alacsonyabb a cukortartalma, 100 grammja összesen 4 grammot tartalmaz, ennek is kevesebb mint a negyede fruktóz. Avokádó Az avokádó a legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcs, 100 grammban 0, 5 gramm cukor van összesen.