1Kw Hány Le
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
A nagy mennyiségű cukor és szirup eredménye a sütemény tetejét beborító, gyönyörű aranybarna kéreg, ez egyben a Kasutera sütemény ismertető jele is, sok ember éppen emiatt a kéreg miatt kedveli (japán sógornőm is ezt eszi meg-le először a sütiről). A sütemény textúrája a liszthez kevert méz miatt lesz különleges és ami még a sütemény nagy előnye, hogy semmiféle zsiradékot nem tartalmaz. A sárga és barna szín a benne lévő tojásnak és a barna cukornak köszönhető, mivel semmiféle mesterséges ételszínezéket nem tartalmaz. - A sütemény eredete tehát 100%-osan portugál, a japánok mégis saját, legősibb süteményüknek tartják. Az országban mindenhol lehet kapni, de igazi hazája mégis Nagaszaki, ahol a híres Castella gyártó üzemekben, a Bunemidoban és a Fukusayában tonnaszámra gyártják a castellát. Az ízesítése (macsa teaporral), nagysága, (bébi macik) formája és az ára, városonként, boltonként különbözik, a drágától az olcsóig. A téglalap formájú Castella népszerű születésnapi ajándék. A kis kerekded verziója, az úgynevezett " Suzu Castella " viszont a japán fesztiválok kedvence.
Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Ha teljesen sima a krém, levesszük a tűzről és szobahőmérsékletűre hűtjük. A csoki ganache elkészítéséhez a tejszínt felforraljuk, ráöntjük a feldarabolt csokoládét, simára keverjük és egy kevés csilivel ízesítjük. Ezt is szobahőmérsékletűre hűtjük, majd a főzött krémhez keverjük a mascarponéval és a vajjal együtt, és egy robotgéppel kihabosítjuk. Ha megsült a piskóta, kivesszük a sütőből, és egyből a sütőpapírral bélelt forró tepsire borítjuk fejjel lefelé. Ha teljesen kihűlt, kivágjuk a piskótát a karikából, és 3 lapra vágjuk. A kihűlt piskótalapokat betöltjük a krémmel: az első lapot megkenjük a krém harmadával, majd rátesszük a második lapot. Azt szintén megkenjük a krém harmadával, majd rátesszük a harmadik tortalapot. Végül a tortát bevonjuk a maradék krémmel. Tipp: Díszítéshez félrerakhatunk egy kevés krémet, és habzsákba töltve dekorálhatjuk vele a tortát. Nézd meg videón, hogy készül a csokitorta: Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa?
Ha egy egyszerű, ám mégis különleges ízvilágú tortára vágysz, készítsd el bátran ezt! A receptet itt találjátok: Nézzetek be a blogomra, ahol több, mint 200 recept vár képekkel, véleményekkel, és hogy ne maradjatok le az egyes süteményekről, kövessetek Facebookon is, ahol mindent elsőként tudhattok meg! Blog: YouTube: Facebook: Instagram: sutik_birodalma Email: Intro: E-PICture Studio A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra.