1Kw Hány Le
Nincs vele több munka, mint a hagyományos változattal, amíg megsül a cékla, elő lehet készíteni a krumplit. A gnocchi, vagyis az olasz krumplinudli kedvelt köret itthon is, nagyon laktató, bármilyen szósszal kínálható, de simán, vajon lepirítva is isteni. A tésztájával is lehet játszani, meg lehet színezni különböző zöldséglevekkel, de sült, pürésített zöldséget, például céklát is gyúrhatsz bele. A sült cékla nagyon intenzív, enyhén édes ízű, amit szuperül kiegészít a krémesre sült fokhagyma, illetve tökéletesen ellensúlyoz a viszonylag semleges ízű burgonya. A krumplit héjában érdemes megfőzni, hogy megtartsa minden ízanyagát, utólag, még melegen ajánlott megpucolni. Ez a recept több ponton is eltér a hagyományos olasz változattól, például abban, hogy búzadara is kerül bele. Mivel a cékla viszonylag sok levet enged ki magából a pürésítés során, kell valami, ami ezt felszívja, hogy ne áztassa el a tésztát. Ha egy kis búzadarát is keversz a liszt mellé, az magába szívja a felesleges folyadékot, így tökéletes lesz a gnocchi állaga, az ízén pedig nem fog érződni.
Amikor kihűlt, levágjuk a két végét, lehámozzuk a héját, és hullámos szeletelővel felszeljük, de tetszés szerint kockára is vághatjuk. Ízlés szerint kikevert cukros-ecetes salátalével leöntjük, majd őrölt köménnyel és egy kevés borssal ízesítjük. Isteni finom savanyúság, jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Ha két-három nap múlva kihűl, tedd száraz, hűvös helyre. Legközelebb kipróbálhatod kicsit eltérő fűszerezéssel, fokhagymával, zöldfűszerekkel is.
A híres Dr. Oz szerint a cékla a természetes antioxidánsok és nitrátok legjobb forrása, amelyeknek szerepe van a vérkeringés javításában. Ezek a répákban természetesen megtalálható nitrátok stimulálják egy olyan molekula (nitrogén-oxid) felszabadulását, amely az artériák kiszélesedését eredményezi, így a vér könnyebben kering, és csökkenti a vérnyomást. Az élelmiszeriparban feldolgozott termékekhez használt nitrátokkal ellentétben az emésztés során nitritekké alakulnak, és nem veszélyesek az egészségre. 2. energiát ad Gazdag természetes cukorban, de nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ezért a rendszeresen fogyasztott cékla vagy a hidegen sajtolt répalé energiát és kitartást ad a sportedzések során. 3. Serkenti az agy megfelelő működését A cékla betaint tartalmaz, egy olyan anyagot, amelyet gyakran alkalmaznak a depresszió kezelésében. Ezenkívül a triptofán természetes tartalma miatt segít ellazítani az agy rendszerét és megvédi azt a betegségektől. 4. Tisztítsa meg a májat A betain miatt a répának méregtelenítő hatása van a májra.
az alábbi linkek közül néhány affiliate link, ami azt jelenti, hogy jutalékot fogok keresni, további költségek nélkül, ha rákattintasz, és vásárolsz. Tekintet nélkül, Én csak link termékek használjuk a tanyán, vagy hisznek. a Borscht recept minden otthonnak rendelkeznie kell, függetlenül attól, hogy ukrán vagy sem. Ez a hagyományos ukrán borscht ötvözi a földesség céklát a frissesség kapor, valamint más zöldségek., Egy kiadós, egészséges és takarékos módja annak, hogy használja fel a kerti zöldségek és nyúlik az élelmiszer-költségvetés, miközben kitölti a család hasa idén ősszel! jó ukrán készletből származom. Tudom, mert anyám soha nem engedi, hogy elfelejtsem. Eszembe jut minden családi összejövetel, minden közös étkezés, és nagyjából minden más lehetőség anyám kap mondani nekem (vagy bárki más). " mi ukrán. Jó készletből származunk. Jól eszünk, és embereket etetünk. Ez a dolgunk., " nem tudom megmondani, hányszor hallottam ezt vagy ennek valamilyen változatát a családomban. talán ez a nem annyira tudatalatti üzenetküldés vezetett arra, hogy otthoni életmódot folytassak.
mindig jól érzem magam, hogy ezt a Borscht receptet szolgálom a családomnak., Takarékos kényelem étel a testet, de a lelket Mert mi a származása, az ukrán parasztok, akik kellett túlélni a zord Kelet-Európai tél, nem több, mint a kevés vágott ételt volt kéznél (búza, burgonya, káposzta, cékla többnyire), a hagyományos élelmiszerek általában funkció ezeket az összetevőket, újra meg újra, különböző módokon. az egyik ilyen étel, amely nem igényel különleges alkalmat a családi vacsoraasztalok kegyelmére, borscht. mit jelent a Borscht?, Borscht meghatározás: cukorrépa-alapú leves, amely kombinálható bármi mással, amit a kertben termesztenek, hogy kiadós, egészséges ételt hozzon létre, amely szintén egy kicsit tovább nyújtja az élelmiszer-költségvetést és a heti étkezést. a nyár végén és ősszel, szinte mindig van egy fazék borscht párolás el anyám főzőlap, ahogy él a cékla, sárgarépa, burgonya, friss kapor gyom, hogy kell betakarítás a kertjében. Ha zöldbab szezon van, akkor néhány apróra vágott zöldbabot is dob a levesbe., Ha nem, akkor megteszi a kezét bármilyen összetevővel (ez is nagyszerű "tisztítsa meg a hűtőszekrényt" receptet).
Bár több formájában is feldolgoztuk már a bíborvörös zöldséget, még mindig nyerő a hagyományos ecetes céklasaláta, mely kiváló savanyúság gyanánt is. Bár a cékla áldásos hatása közismert, nem győzzük elégszer hangsúlyozni, hogy az élénk színű gyökérzöldség mennyi hasznos tápanyagot tartalmaz. Hogy csak párat említsünk: tele van C-vitaminnal és betainnal – ez utóbbi közismert gyulladáscsökkentő -, de a vasban és a folsavban is bővelkedik, éppen ezért azoknak is ajánlatos fogyasztani, akiknek alacsony a hemoglobin szintje. A cékla tehát főleg a téli hónapokban az egyik legfontosabb vitamin- és ásványianyag -forrásunk, így mindenféle formájában érdemes beiktattunk az étkezéseinkbe. A céklasaláta mellesleg még jól is néz ki – üde látványa minket valahogy mindig jókedvre derít -, sőt még a nátha és az influenza ellen is harcba szállhatsz vele. Forrás: What's in the Pan Hozzávalók 5 fej cékla só 3 ek cukor 5 ek ecet 7. 5 dl víz őrölt kömény bors A céklákat alaposan megmossuk, majd bő sós vízben, körülbelül 1 óra alatt megfőzzük.